Faire soi-même son pain au pur levain

Cours complet de panification familial: Vous réaliserez deux pains d’environ 1 kg que vous emporterez avec vous, ainsi qu’un peu de levain pour poursuivre l’aventure à la maison. Vous repartirez également avec toutes les clés pour refaire votre pain en toute autonomie.
Pendant le temps de pousse, nous préparerons et partagerons un repas cuit au four, élaboré à partir des produits de la ferme.