Notre ferme se situe à Olby, dans le hameau de La Gardette, à 780 mètres d’altitude, et à 7 km à vol d’oiseau du Puy de Dôme.
Elle s’étend sur une quinzaine d’hectares de prairies, sur lesquelles pâturent notre cinquantaine de chèvres alpines chamoisées.
A partir de leur lait, nous fabriquons chaque jour des fromages fermiers.